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यूपी: होटल और रेस्तरां के लिए सीएम योगी का नया आदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने होटल, ढाबों और रेस्तरां के लिए एक महत्वपूर्ण आदेश जारी किया है। इस आदेश का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा को बढ़ाना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करना है। आइए, इस आदेश के प्रमुख बिंदुओं पर एक नज़र डालते हैं।
खाद्य सुरक्षा की नई पहल,
हाल के दिनों में विभिन्न खाद्य पदार्थों में मिलावट की घटनाएं बढ़ी हैं, जो कि चिंता का विषय है। ऐसे में, सीएम योगी ने होटल और रेस्तरां के संचालन में पारदर्शिता लाने का निर्णय लिया है। इसके अंतर्गत, सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को अपने संचालकों का नाम और पता स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करना अनिवार्य किया गया है।
सघन जांच की प्रक्रिया,
सरकार ने इस आदेश के तहत ढाबों और रेस्तरां में सघन जांच का भी प्रावधान रखा है। यह सुनिश्चित किया जाएगा कि सभी खाद्य केंद्रों में गुणवत्ता और स्वच्छता के मानकों का पालन हो रहा है। इसके अलावा, हर कर्मचारी का पुलिस वेरिफिकेशन भी अनिवार्य किया गया है, जिससे कि ग्राहकों की सुरक्षा को और अधिक सुनिश्चित किया जा सके।
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सुरक्षा मानकों का पालन,
स्वच्छता और सुरक्षा के दृष्टिकोण से, सभी शेफ और वेटर को मास्क और ग्लव्स पहनना होगा। यह कदम न केवल खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को सुनिश्चित करेगा, बल्कि ग्राहकों के स्वास्थ्य की भी सुरक्षा करेगा।
सीसीटीवी कैमरों का होना अनिवार्य,
सीएम योगी ने यह भी आदेश दिया है कि सभी होटलों और रेस्तरां में सीसीटीवी कैमरे लगाना अनिवार्य होगा। ये कैमरे ग्राहकों की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण होंगे और किसी भी अनहोनी की स्थिति में जांच में मदद करेंगे।
कठोर कार्रवाई की चेतावनी,
अगर किसी भी प्रतिष्ठान में गंदगी या मानव अपशिष्ट की मिलावट पाई जाती है, तो संचालक के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। यह कदम यह सुनिश्चित करने के लिए है कि खाद्य केंद्रों में कोई भी लापरवाही न हो और ग्राहकों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन मिल सके।
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